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Animations locales, Marché

Marché aux truffes de Sainte Alvère

Depuis 1987, le marché aux truffes de Sainte-Alvère (Val de Louyre et Caudeau) est un incontournable de l'hiver. Trufficulteurs passionnées, acheteurs enchantés et contrôleurs attentifs se donnent rendez-vous autour de ce produit d'excellence à l'arôme intense.

Renseignements :

Vivez cette expérience où tous les sens sont en éveil :

  • L'odorat bien sûr, la truffe exhalant son parfum au delà de la Halle, avant même que les portes ne s'ouvrent
  • La vue, un diamant dans son écrin, des joyaux qui s'exposent.
  • L'ouïe, on en parle, on s'interroge, avant même de la voir et de la goûter, elle est sur toutes les lèvres.
  • Le toucher, du moins...dans le respect des règles aussi simples que raffinées.

Le marché aux truffes de Sainte Alvère c'est aussi un marché en ligne